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是牛排。
诱人的sE泽,佐以微甜的酱汁。调味是微甜的,但是不过分,与新鲜牛r0U本身带有的甜味相得益彰。
“好好吃……”
“你也喜欢,太好了。这是我特地从原产地定来的r0U,农场直送的。”南熙薇的微笑,真挚而甜美。
“啊……居然这么麻烦您。”
“没有,我自己也想吃。这是夏洛莱牛的里脊部位。”
“怪不得这么nEnG,原来是‘菲力’。夏洛莱牛,这是什么?”
“嗯,是一种瘦r0U含量很高的品种。与‘和牛’之类的选育策略不同,这是人们刻意选择肥r0U少的牛品种,品质很好。其实只要是高品质的牛r0U,根本不需要过多的脂肪,经过适当的烹调,照样鲜nEnG,还不容易腻。”
东方菱茵赞叹道:“哇,我连‘和牛’也没吃过,不要说什么‘夏洛莱牛’了,完全第一次听到。而且您做的菜肴,摆盘都这么好看。南小姐,感觉您是个美食家,平时吃饭是不是特别讲究,不是好吃的就不会吃的?”
“不会啦,”南熙薇摇头,“我什么都能吃的。为了活下去,我什么都吃得下去的,也什么都做得出来。”
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