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河北各地的屯田聚落,都以水塘为防御设施、蓄水池,顺便养鱼,确保居民的肉类供应,哪怕供应的是鱼肉而不是羊肉。
养羊需要大量草场,养鱼需要鱼塘,额对于军民结合的屯田聚落来说,鱼塘在战时还能当做有效障碍,护得堡垒安全,可比草地好太多。
所以李笠将“鱼苗孵化基地”设在邺城西侧、曾经的御苑——华林苑,确保河北各地有充足的鲩鱼苗供应。
而在河北落户的卫所兵多为南方人,吃鱼更符合生活习惯,当然,羊肉也不是不能吃。
“羊肉还吃得惯么?”李笠问,马乐和几位邻居笑起来:“羊肉太膻了,吃不惯,要做的好吃,得多用佐料,有那功夫,还不如煮鱼。”
李笠又问:“煮鱼得用姜去腥,这里方便弄到姜么?”
“方便,方便,各聚落分工协作,种植经济作物,互补,譬如姜,供应充足,很方便就能弄到。”
李笠看着四周,看着一望无际的平原,再问:“想家么?”
“说不想,那是假的。”马乐笑起来,露出一口烂牙:“可是这里,我们大伙有田地,是自己的田地,一家几口,日子过得好,也就不那么想吴兴了。”
卫所屯田聚落,是军民一体的据点,此处围屋,骨干居民为立功兵卒,过半来自江南吴兴,旁边一位补充:
“陛下,我们这里和家乡通邮了,邮吏定期来收信、送信,我们和吴兴通信,一来一回两个多月,很方便。”
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