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“你以前是个厨子吗?”小红好奇的问道。
简初晴噗嗤一声大笑起来,这还是第一次有人觉得她是厨师,说实话,她这厨艺还不够格当厨师,但却是个很合格的家常菜厨子。
“不是啊。不过我这个人最爱吃,也爱自己整一些吃食。这吃的多了,自然而然会做的就多了。但其实我也只会比较普通的菜,就是所谓的家常菜,一些大手笔的菜一个也不会。”
而且太过复杂的菜,她基本也不会做,一来是嫌麻烦,二来嘛,也没有那个机会去整治这些菜,毕竟这都是很贵的嘛。
“你小瞧自己了,你觉得你的厨艺比很多厨子都强。”小红几乎把一盘土豆丝全吃了,还意犹未尽,“一个土豆,你都能做出这么多菜来,实在是有本领。”
前面虽然吃土豆吃的多,但几乎都是煮和炖的,那种粉糯的口感和现在的清脆完全不同。甚至他觉得自己更喜欢这样做的土豆,再加上现在调料充足,这种酸酸的还别有一翻滋味。
“过奖,过奖。”简初晴乐呵呵的笑道,她没想到小红居然对一盘最普通的酸辣土豆丝有这么高的评价,忍不住又说:“其实炒土豆丝是一盘最普通的家常菜,你要喜欢酸辣味,我还可以做很多酸辣口味的菜。酸笋汤好喝吗?”
“好喝,比鲜鸡汤更好喝。”小红已经喝完了一大碗汤,又开始盛第二碗了。
简初晴见他吃的香,自己也装了一碗,美滋滋的喝了起来,还说:“恩,确实不错,看来我腌的酸笋味道还不错,等你去找阿玉他们时,给他们也带一筒去。这种酸笋也可以拿来炖鱼汤,反正他们那儿有的是大鱼,找嫩厚的鱼来炖就可以了。”
“那我明天就去弄一条肥鱼回来炖汤。这几天我们先在家里好好大吃几顿。”出门在外,不止简初晴觉得没吃好没睡好,他也一样。
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