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        这种有一点儿面粉煮出来的糊糊，就跟古代穷人吃的只看得见三、五颗米的稀粥一样，不过是让人尝点儿米的味道而已。但因为她加了蛋，味道会更好，这种稀糊糊也可以当汤来喝了。

        接下来，她又炒了两道快手小菜，又挟了些酸豆角和酸辣椒出来，才和往常一样灶里扔了几个红薯烤着，坐下来吃饭。

        这一顿饭虽然没有大肉大鱼，两个人却都吃得挺满意的。

        大红吃几口饼子，吃点小菜，再喝一大口汤，还一个劲的评价：“真好吃，好香，这个饼真劲道，满口的麦香味儿。而且这个汤也很好，就有一点儿面糊在里面，这汤的味道就格外不同了。”

        平时简初晴也会煮很清淡的青菜蛋花汤，大红都不愿意喝，觉得还不如喝白开水，但这回的汤他喝来却觉得格外好喝。

        “是吧。其实面疙瘩汤挺好吃的，小时候，我妈妈要是懒的做饭了，就做面疙瘩汤，下点荷包蛋和青菜，再加几坨猪油，一锅香喷喷又好吃的疙瘩汤就出炉了。又简单又省时，还美味。我们一家人都挺喜欢吃的。”

        只不过那种面疙瘩汤，里面的面疙瘩挺多的，是直接把面糊糊用勺子舀到锅里煮的，一小块一小块的面疙瘩像小鱼儿一样，飘浮在锅里时就熟了。份量很足，就是她爸爸那种的青壮男人一大碗都管饱了。

        简初晴也吃的很满足，酸菜配煎饼子是绝配，再喝点汤，清爽又可口，而且这种原滋原味的面粉的麦香味真的很足。

        “难得吃上一顿面饼子，多吃点。这种面比现代的精面还更有味道。”简初晴自己又拿了一个饼子，完全没觉得自己已经吃了几个了。

        可能是因为麦子是纯天然的，又纯手工磨的，没经过任何精细加工，更好的保留了麦子的香味儿。而且这种麦子本身就比她认识的麦子更加大颗，估计成份也和现代的麦子稍微有些不同，所以味道格外好。

        但总的来说，这种麦子挺好吃，做出来的饼子也格外香，好吃到他俩完全停不下嘴来。

        其实两斤多的面粉，再加上韭菜和蛋，调了大半盆子的糊糊，煎出来的饼子真的很多，有大半篮子呢。

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