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剩下的大块小兽肉,简初晴仔细的分割了几个长条,挂在院子里。
这块肉虽然腌着,但还挺新鲜的,最嫩的地方切成薄片拿酸脆的白辣椒皮炒来吃,又嫩有滑脆爽酸辣椒,十分美味可口。
简初晴连吃了几片肉,心里还在说:“要是配米饭,就更好了。”这么有味道的炒肉片,她肯定要连吃两大碗米饭。
可惜的是,大米到现在大红也没有找到,她也只能想想了。不过配上炖的粉糯的莲藕,也很挺好的。她一连吃了两碗浓浓的骨头莲藕汤,就很饱了。
剩下的半锅汤和半盘子炒肉,她留下来晚上再吃,今天都不用煮其他东西吃了。
至于那两条大鱼,因为早就被阿玉他们处理好了,鱼头已经被吃掉了,只剩下分割成大块的,抹上了一层盐的净鱼肉,她就和小兽肉一起,直接挂起来放在院子里,通风阴干。
阴干的咸肉和咸鱼比直接晒干的会显得更加新鲜。外层风干了,整块肉脱水了,但是里层的肉却很新鲜,吃起来口感更好,不那和硬和柴。而且这种小兽肉本身就很鲜嫩,比现代猪肉会适合做咸肉。
就在她处理这些东西的时候,大红还在山林里四处寻找他所想要的东西。
功夫不负有心人,他绕了好多的路,扩大了寻找范围,终于在第二天,在一个悬崖边上找到了十来棵柿子树组成的柿子林。
可惜的是,树上的柿子已经不多了,大多数都因为熟透而掉落了,地面上满满一层稀烂的柿子,沾满了虫子蚂蚁,倒是便宜了它们。
不过就算每棵树上剩下的柿子不多了,但架不住树多啊,有十几棵呢,大红最后还是摘了满满一篓子。
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