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“真的好烫啊。你们小心点哦。”
孩子们却比他小心多了,只是咬了一小口,手中的丸子因为被咬开了,里面冒出热腾的白气,被风一吹,肉丸子的温度就明显降了下来。
“好吃,好好吃哦。”孩子们一边吃,还一边嘲笑他:“爹,你太着急了。不能一口直接吞下去的。”
“对啊,要慢慢咬,就不会烫到了啊。”
大红被烫了一下,吃第二颗的时间,干脆直接把丸子掰成两半,散热就更快了。
于是乎,没等简初晴的第二锅丸子炸熟,这父女六人就把筲箕里的丸子全吃光了。恩,还给简初晴留下了一个独苗,大红拿过来直接喂到她嘴里,“你自己也尝尝,味道很好。”
吃了这颗丸子,简初晴也说:“确实不错,今天你调的这个味道很好。”
这些丸子其实是大红在她的指挥下做好的,从剁肉开始,到搅拌均匀,再搓成丸子,都是大红带着孩子们完成的。不然,简初晴根本就不可能有时间去做裙子。
接下来,她就让大红来炸丸子了,她去做其他菜,并且时不时的指点一下大红,毕竟大红还没完全撑握炸丸子的火候,怕他炸糊了。炸完了肉丸子就炸鱼块,最后是炸土豆丸子和萝卜丸子。
大红生怕她还要去整治十碗八盘的大菜,连忙又说:“少做点菜啊。明天再做也可以啊,咱们家孩子的周岁宴,连开三天不行吗?为什么非得一天就搞完呢。”
简初晴还真被他说动心了,简化了工作。主菜就只做了一个火锅,汤底用的是尖牙兽汤,这也是早就在炉子上熬着的,配上刚刚炸好的各丸子,肉丸子就分几种,鸡肉的,尖牙兽的,还有小兽的,还有野猪肉的。还有各种鱼块,和两个蔬菜类的丸子,萝卜丸子和土豆丸子。配菜有鲜嫩的豆芽,大白菜和萝卜。
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