设置

关灯

说漏了 (1 / 5)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        早熟的红薯和土豆,填补了一家人主食上的缺失。

        刚刚出土的新鲜土豆,十分讨大家的喜欢,比红薯更受欢迎。不管怎样做熟,大家都爱吃。

        最常吃的两种做法,一就是土豆炖鸡块,挑选大个的土豆切成厚实的块状,鸡肉炒得半熟再加进土豆块,加点水炖熟,加上调料就可以出锅了。这样煮出来的土豆炖鸡块,汤汁浓稠,鸡肉嫩滑,土豆又软又糯,粉糯可口。

        一人一大碗吃得不亦乐乎,一餐的主食也省了。

        再不就是直接做一锅炕土豆,选个小的土豆,整颗放进锅里,加入咸味的鸡油小火慢慢炕,出锅之前撒上一点辣椒粉,这样做出来的土豆格外香,微带点辣,十分粉,又好吃又饱肚子。

        以上两种做法,都是当主食在吃,偶尔简初晴也会煮点二米粥,再搞个素炒土豆片,大家也一样喜欢吃。

        新鲜的红薯因为太脆,而且还不甜,不管是煮粥还是烤,味道都差了一点儿,简初晴干脆就直接晒了一些生红薯片,备着以后拿来煮稀粥吃。晒干的红薯片,味道就甜多了,也更加粉糯一些。

        就这样省着吃,那一袋子大米,也终于吃完了。

        期间,大红又去了一趟鲛人族,给他们送了些新鲜红薯和辣椒,及酸笋,酸小白菜芯酸黄瓜,咸鸡蛋等咸菜。因为阿玉上次和他说过:“下回给我们带点简姐姐做的咸菜来。”

        “好的,这个多的是,正好最近做了不少新鲜咸菜,你们以前没吃过。”大红笑道。

        回来时,他带了约三十斤的藕尖,几只野鸭子和一些野鸭蛋和野鸡蛋,外加阿玉给的半头小兽肉及一些油脂,酸汁和鱼露。

        因为天气热,新鲜的小兽肉只能被抹上了一层厚厚的盐来保存,回到家,简初晴就切下了一大块,泡在清水里,说:“等下就炒一盘来吃吃。”

        内容未完,下一页继续阅读