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        她们一点儿也不觉得不好，还觉得做饭很有趣，而且她们也经常帮着打下手，已经不知不觉间学会了不少厨艺，不过是没有，独自的完成过一道菜而已。要说懂，其实她们已经懂得不少做菜的顺序了。

        “行，现在就先教我们做个最简单的。”简初晴考虑到她们已经很饿了，决定先给她们煮一锅荷包蛋让她们先垫一下肚子，再来做饭。毕竟孩子们几天没吃，今天这顿一定会吃很多，她要多做些饭菜，这个需要的时间比较久。不能让她们饿着肚子等。

        考虑到孩子们不能像她一只手拿着鸡蛋，直接往锅边一磕一捏，整只蛋就滑入锅里，蛋壳就能扔掉了。她先让孩子们拿了碗过来，每人先把蛋打进碗里，再倒进锅里。

        果然，孩子们打蛋也得好好学，比如有的人，用力过大，直接把蛋磕稀烂了，里面的蛋液流也来，弄得满地满手都是。

        有的人又用力过小，磕几个才让蛋壳破了个小口子，蛋液又流不出来。

        更有的人，蛋壳磕碎用的力量很合适，却不会把蛋打开，又把壳子直接捏碎了，同样把蛋液弄的自己满手，并且还流到地上去了。

        于是，大红和简初晴两人还手把手的，教她们学会把蛋打开。

        等大家伙平均每人浪费了三个蛋后，大家总算学会了如何把一只鸡蛋完整的打进碗里来。

        大红连忙夸奖她们，“不错，不错，学的很快。以后就这样打蛋。”

        简初晴也说：“对了，就是这样的，等锅里水开了，就把蛋倒进锅来煮，煮的浮起来，灶里就不要有火了，稍微再闷一下下，荷包蛋就可以出锅了。”

        然后，她又当着孩子们的面，把她们碗里的蛋液都倒进锅里，让她们看着蛋在锅里慢慢成形凝固。

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