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“你真可爱,佑佑,我是阿姨,怎么这么白,皮肤真好。”
李楠看着在怀里的小佑佑,脸上欢喜极了,摸着对方的肌肤也是十分的惊讶,这小孩子的皮肤是所有人都十分羡慕的。
李兰来到了厨房,系上了围裙,就开始忙活着煮汤料,今天的锅底是大骨汤,顾城早晨就开始烹饪,现在已经差不多可以使用了,打开了汤锅,一阵飘香的大骨香传了出来。
“真棒,”
李兰贪婪的嗅着味道,她觉得不说火锅,就是这个汤底,她都能喝上几碗。
动作迅速的开始准备调制,先把自己要用到的所有配料都重新清洗了一遍,手起刀落,一阵连续的剁剁剁的声音,食材已经被切好了。
点火,烧油,把作料倒进油锅,翻炒两下,葱姜味就在油的亲吻下发出了诱人的香味。
接着各种香料,在锅里不断的被搅拌着,让温度和香料能够完美的融合在一起。
底料很快就搞定了,李兰炒制出来的香料可比超市里卖的火锅底料好吃多了,而且她的老家也是那种十分能够吃辣的地方,炒制出来的更是沁人心脾。
接着把底料倒入到大骨汤里,搅拌了一下,原本是奶白色的汤汁很快就染上了红色的汤底,其实原本骨汤也是可以当做底料的,但是吃火锅嘛,没点麻辣味那算是什么,汤煮菜么。
接着加入鸭血,豆皮,宽粉,丸子之类的,打开火继续煮了一会,差不多就能够上桌了。
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