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沈如意不禁腹诽,这个大院里,真是什么事都瞒不住。挤出一丝笑:“给我一斤就行了。老顾不爱吃。”
“为什么?多好的羊肉啊。”卖羊肉的人想不明白。
沈如意:“他说红烧不如五花肉够味,煮汤又不如小鸡。”
“那是他没吃过。我教你怎么做,多放些姜和胡椒,腥膻味儿小,然后煮面条或下粉丝,微辣,开胃,不好吃你回头来找我。这么一块够吗?”
沈如意看着那一块得有五斤,倍感头疼,“行吧。”但愿她能做出葱爆羊肉。
家里没冰箱,沈如意怕肉放到中午变味,到家切三分之二腌上,就把剩下的放钢筋锅里煮汤,上层放屉子热馒头。
羊肉腌的时候,沈如意洗三个黄瓜,做一个拍黄瓜。随即切几根大葱,去喊顾承礼他们回来。
顾承礼跟仨儿子相互放松肌肉的时候,沈如意做葱爆羊肉。
跑的又累又饿的顾小柱的肚子咕咕叫个不停,咽口口水就问:“娘做的什么这么香?”
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