设置

关灯

有本领 (3 / 7)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        陈三在一边也跟着叫起来,“我也要学一样。”

        “这三样丸子,我一起做,你们都来学,其实做法都很简单的。”柳玉琴不以为然地说。

        赵氏和赵奶奶也凑趣道:“哎哟,我们也可以跟着学道做做丸子呢。”她们这完全是开玩笑的话,做丸子,对于她们来说,其实没多大用处,因为做丸子是很费料的,比如要有肉,要有鸡蛋面粉,更重要的是还得不少油来炸,她们就算学会了,自己家去做的机会也极少。

        柳玉琴却说:“你们应当一学就会了。”

        “那赶情好,我们以后有机会也能露一手了。”赵家母女两都笑起来了。

        说笑间,陈立秋和陈三手里的料都搅拌好了,柳玉琴一一检查过后,说:“差不多了,都可以捏丸子了。”

        她拿了两个筲箕出来,让大家捏丸子,搓好的丸子分开放,因为这两样看上去很相同。

        而萝卜丸子区别就很大了,毕竟萝卜与豆腐的味道区别还是蛮大的。

        萝卜丸子的做法更简单了,把白萝卜切成丝剁碎捏去水粉加入面粉调入一点盐入味,揉成稍微大点的丸子就行了。

        光是学做这些丸子,就把几个人忙活了好一阵子,等大家都能顺利地搓丸子了,柳玉琴就洗干净了手,说:“我负责炸丸子。你们边做我边炸。”

        “行啊,已经够多了,足够你炸几锅了呢。”大家都笑道。

        内容未完,下一页继续阅读