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“那好吧,等我去皮切好,整个都切了,一半中午吃,剩下的保存下来明天煮粥。”
“嗯。”
真正开始做菜了,祁晏过于从容,看起来就不是很久没有烧过饭的人,许听悠学生时代在家里的时候,寒暑假还要自己做饭,爸妈的午饭也要她来做。
那是她人生厨艺巅峰,后来毕业一个人租房住,工资低,租的房子也不好,没有专门的厨房,做菜只能她自己买电磁炉,只做过几顿,大多时候外卖以及食堂。
嫁给祁晏后更是没做过饭,如今要她做菜,她肯定不熟练。
祁晏做菜有个特点,无论做什么,清洗过后一定焯水。
中午有猪肉,祁晏也是在清洗后,焯了遍水,水都沸开了,才捞出来晾凉。
凉了后才开始把肉切成丝,许听悠在一旁洗白菜:“我们中午全部都是煮菜吗?”
“不是,有煮有炒的。”
“好的。”
不会连白菜都要焯水再炒吧?
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