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纪婉儿先把早上买回来的大骨头处理了,放在锅里炖上,这才开始调馅儿。
她打算包些素馅儿的,再包几个肉馅儿的。
素馅儿的就做韭菜鸡蛋的、素三鲜馅儿的,肉的话做白菜猪肉馅儿。
不说别的,鸡蛋用油一炒,那香味儿能飘好远。
韭菜的味道也比较重,两者混合在一起,让人从家门口路过就知道这家在包韭菜包子。
萧家的屋子四处漏风,坐在书房的萧清明自然也闻到了。
他不自觉咽了咽口水,心想,今日中午又有好吃的了,对午饭,又有了一丝期待。
纪婉儿把炒好的鸡蛋分成了两份,一份跟韭菜混合在一起,就韭菜鸡蛋包子。一份跟剁碎的香菇木耳放在一起,做成素三鲜馅儿。
她统共买了半斤肉,做纯瘦肉的做不了几个就没了,还是做成了白菜猪肉的。
白菜包包子最麻烦的一点就是白菜要出水,包之前要把白菜里面的水挤干净。挤干净水之后,她把白菜和剁碎的猪肉混在了一起,搅拌。
包子还没包,三个孩子的眼睛就已经直了,脸上明晃晃的写着两个字,想吃!
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