《关闭小说畅读模式体验更好》

        萧雪行点了点头没说话，萧子瑢干脆说道：“哎，反正我说这些你也没见到不好说，不如我给你弄一点吧，唔，正好早桃下来了，桃子酒怎么样？”

        原本萧子瑢对于酒是不怎么喜欢的，但是果酒这类在他这里跟饮料也没什么区别，味道香香甜甜的，之前不说还不明显，现在说起来就有点馋了。

        萧子瑢说做就做，萧雪行一看他那个劲头与其说是搞酒精，不如说是自己嘴馋了，干脆随便他折腾。

        萧子瑢让人弄来了一批桃子和酒精度数比较低的酒，虽然他之前也说水果能够自行发酵产生酒精，但他现在要做的是果酒，为了好喝当然要加料了。

        不过在弄来酒精之后他发现一件事情——桃子酒要放糖才好喝，但是现在的糖大多都是饴糖，红糖……也就是从遥远的波斯那边运来的石蜜倒是有，可问题是没有冰糖啊。

        当然这点难度是难不住一个吃货的。

        冰糖不就是白糖结晶化的结果吗？

        他转头让萧雪行派人去弄了些石蜜过来，然后弄了一些黄泥水对石蜜进行脱色纯化，得到白糖之后又将白糖倒进水里融化。

        等白糖全部融化完毕之后，锅里再倒入油把糖水放进去煮开，稍微煮一会之后再放入常温下饱和的白矾溶液。

        最后将糖水倒入器皿之中，在结晶的过程中怕冷不怕热，结晶水汽化越大，结晶率越高。

        不过这个温度萧子瑢也把握不太好，这个结晶需要至少七天的时间，萧子瑢再怎么馋桃子酒也只能先等一等。

        内容未完，下一页继续阅读