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日头悬在中天,将"东来顺"炙烤得仿佛镀了层金箔。
"东来顺"这个名号,自开业便未曾改过,是爷爷传给父亲的家业。
如今,这承载着三代人心血的"东来顺",稳稳落在了方柏溪肩头。
自打十岁起,方柏溪攥着J毛掸子到店里,便成了父亲身后的小尾巴。
踮脚擦拭雕花圆桌时,木刺总Ai钻进他掌心;小跑传菜时,滚烫的汤汁在他手背烙下红痕;躲在账房拨弄算盘,总逃不过父亲敲在天灵盖上的戒尺。
灶台腾起的热浪中,父亲那句"食客无贵贱,一口热饭三分笑"的训诫,随着他掌心的茧、额头的汗,渐渐融进血脉。
最难忘那个暴雨夜,有位南方商人笑言想尝尝南北交融的滋味。父亲二话不说,拽着他扎进厨房。
灶火映着父子俩被蒸汽熏红的脸,瓷勺碰撞声混着爆炒声,最终端出的那道酸辣鲈鱼卷,不仅让客人拍案叫绝,更在少年心中点燃了创新的星火。
如今西装革履的方柏溪,早已将新cHa0的摆盘技法、创意的食材搭配,与父亲的训诫r0u进每道菜品。
煎炒烹炸间,老字号褪去陈锈,成了食客们口口相传的城中传奇。
无论是西装革履的商界新贵,还是汗衫蒲扇的市井百姓,推开雕花木门,总能尝到同样的热乎劲儿。
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