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第198章 民以食为天,食以农为本(7) (2 / 4)

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        这合理吗?

        【但油料作物上,更为意义深重的是花生的引进。

        其实咱们出土的新时期遗存都有过花生的存在,但叫人疑惑的是,后面全无对花生的记载。

        明朝嘉靖以前,花生传入我国,当时叫做落花生或香芋,初作干果,用于榨油始见于清人记载。

        我说着都有点为明朝可惜啊,这一个个的都是那会儿引进的,偏生东西传进来再到彻底的认识和使用都需要过程,大明正好承担了这个过程,清朝就在这方面比较幸运了啊。】

        朱元璋粗喘着气,越说越生气。

        朱棣也没好到哪里去,尤其是知晓后面可是实行严格的海禁,算起来还真是全继承了大明的这些作物。

        不过林书得说句公道话,人家能用那也是人家的眼界。

        虽然闭关锁国这个已经是把眼睛挖了的程度。

        【五味里面的甜对于大家来说都十分奢侈,提到甜自然就得说到甘蔗和甜菜这两种作物。

        甘蔗的古称是柘,按照地理条件来算,最早利用甘蔗的地区应当是岭南百越系,《楚辞》中提到的柘浆就是甘蔗汁,蔗汁凝缩,曝晒后成块状,称为“石蜜”。

        汉朝时还是南越王上供的贡品,用甘蔗做原料制成的沙塘汉朝就有,只不过质量并不好,产量也不高,存在感还很低。

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