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别以为只有汤鲜美了,其实鸡肉也很好吃呢。简初晴只尝了一块肉,肉质紧实有弹性,一点儿也不老不柴。
在现代她都好多年没吃过这种真正的散养农家鸡了呢。
“太好吃了,就是不够塞牙缝的。”大红幽幽的说。
“明天还可以吃啊。我们要讲究细水长流,这家养的鸡又不比野鸡,你可以随时出去逮啊。就这几只鸡,吃完了就没了。今年我们多养些鸡,以后就可以随便吃了。”简初晴连忙安抚他。
家里的这群鸡,想放开了来吃,哪里够吃啊。两只大母鸡,大花和小花今年还得承担孵化小鸡的重担啊。
大红还能怎样啊,只得乖乖的听老婆的话,跟着喝汤吃菜,恩,再加啃两块咸鱼,就算是加餐了。他现在只想时间快点过,马上就到绿草如荫的时节。
他们去年到的时候,这里多好的季节啊,可现在呢,草色还是远看近无,就一点儿嫩芽冒出头了。
这个是贫瘠的时节,而且大家还都疯狂的在找吃的。他连去打猎的心情都没有。
过了几天这样的清淡生活,别说大红受不了了,就是简初晴自己也有些受不了了,想让大红去弄几条大点的新鲜鱼回来煮汤时,突然想起了一个好吃的东西,河蚌。
春天的河蚌也很鲜美,就是做法比较复杂。
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