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知道了,我先上课了。10:46
亮子回完讯息,立刻将萤幕锁住,飞快将手机收进cH0U屉,眼不见为净。她轻叹一口气,心想:冥冥之中自有定数,命运果真无可逃避……
──但,云雀恭弥算什麽定数啊,混蛋!
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云雀确实如他所说,发讯息给亮子的当天,就回自家宅院了。接连几天,亮子除了照常准备上学便当主要是为自己做的,云雀那份只是顺便而已,尽可能避免与云雀打照面。
终於到了星期六,这天尽管不用上学,亮子依然起了大早。此刻她正挽起袖子,穿上围裙,绑好头发,准备制作云雀指定的赏樱便当。秉持着既然要做就要做得问心无愧的想法,她花了好几天上网研究食谱。
虽是一人份便当,但云雀要求用大容量的双层便当盒装,亮子依然马虎不得。她计画的菜sE有:三sE饭团、姜汁烧r0U、水煮白虾、香煎鲑鱼、玉子烧、凉拌章鱼、胡麻食蔬,另须准备水果和茶水。
亮子昨晚睡前已经先做好冷泡茶,并切好水果了。她先将乌龙茶茶叶放进瓶子,再倒入冷水,与切成小兔造形的苹果分别放置冰箱冷藏;目前茶已浸泡了八小时,她算准出门送便当之际就会泡足十二小时。
如此一来,亮子现在只须专注於做料理。她洗米煮饭,接着开始备料,像是洗净蔬菜,挑除虾肠,再将高丽菜、小松菜、萝卜、莲藕与章鱼等食材切成合适的大小。她先从耐放的菜sE做起──姜汁烧r0U与香煎鲑鱼──由於牛r0U和鲑鱼已於昨晚腌好,省去等待调味品渗入r0U品的时间烧r0U的腌料:姜汁、味醂、酱油、米酒、蒜;鲑鱼在两面抹上盐巴调味,现在可以直接下锅了。
亮子在冷锅中直接放入鲑鱼鱼r0U会出油故不加油,以大火煎至鱼後,翻面续煎,并在锅中倒入米酒水,盖上锅盖转小火,焖煮两三分钟,待水分都烧乾後即盛盘。她洗净煎锅擦乾後,往锅中加入两茶匙油烧热,放入洋葱炒香後,再以大火将腌好的牛r0U快炒至八分熟後起锅,然後置於一旁备着。
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