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        刚刚十三岁的牛春枝以前和柳玉琴也算是有点交情，毕竟多次一起上集市。只是牛春枝很忙，她要回家带侄儿侄女，又要帮着干家务活甚至下地干活。回到村里，是没有时间来找柳玉琴玩的，柳玉琴就更加没空闲找她玩了。

        两人之间，算是熟人，不能算是朋友。但不管怎样，还是有点交情的。

        因此，牛春枝接过她娘的话，说：“我娘说整个村里，就你们家最会做饭菜，昨儿那贵人们也说你弄的好吃，你也教我一点儿吧。”

        牛李氏打了两个哈哈就走了，把女儿留下来了。她这么大年纪了，也不好意思厚着脸皮学人家的手艺嘛，只好把自己女儿留下来。反正春枝年纪比柳玉琴，再加上来时她还耳提面命过，春枝应当是能掏出柳玉琴的话了。

        这母女俩的要求提得明明白白的，也不遮不掩的，柳玉琴本也没准备拒绝，这会儿更是笑道：“行啊。我保管不藏私。你自己看着啊。”

        嘴里这样说，她心里却在笑：“学不学得会，就看你自己了。”她很清楚，牛春枝家不可能顿顿炒菜能放油，也不可能象她这样煮菜。

        所谓巧妇难为无米之炊。家里样样都缺，又如何能弄出多好吃的美味佳肴来。她可不怕牛春枝来学。而且就是光看不练，永远也是学不会的。

        说话间，柳玉琴已经麻利地切好了辣椒，茄子等物，牛春枝主动帮她烧燃了灶，然后，看着柳玉琴把辣椒扔进锅里炒了一会儿，才倒入一勺子油。

        牛春枝睁大了眼睛，一勺子油呢，只为了炒个茄子。在牛家，一天也吃不了一勺子油，菜都是直接煮了，再滴入一滴两滴油的。油一入锅，辣椒的香辣味就喷发出来，令牛春枝口水都快出来了。

        柳玉琴又把辣椒炒了几下，就加入切成薄片的茄子，慢慢翻炒，最后加入盐巴和蒜末点入一点儿醋，很快的一盘炒茄子就出锅了。这道菜对于柳玉琴来说，是极为普通的家常菜，但对于牛春枝来说，却相当了不得了。

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