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        看到盘子里油汪汪的炒茄子，牛春枝不由的咽了一下口水，心道：“炒法倒是简单，难怪说好吃的。放这么多油，当然好吃了。”

        接下来，柳玉琴开始做鱼了。今天她杀了条三斤来重的草鱼，剁成大块拌入盐稍微腌制了一会儿，是准备来做沙锅焖鱼的。

        煎鱼更要油多，这次她放了三勺子油，牛春枝惊讶地捂住了嘴巴，简直不敢相信，就是一个菜，居然能用三勺子油。在她眼里，柳玉琴用油就象用水一样，难怪炒菜好吃。这三勺子油，都快要抵得她家一个月的用量了。

        锅里烧得热热地，鱼一下锅就滋啦滋啦地响了起来。柳玉琴把鱼两面煎黄，撒了点盐，再加入辣椒酱，加入水烧开后，倒入沙锅里焖着。约一刻钟多后，再加入醋，再加入葱花，再煮片刻，就起锅了。

        这样烧出来的鱼，味道很鲜美，品相也极不错，汤汁更加鲜香，泡饭吃最好了。

        柳玉琴还特的把这两道菜都弄得很简单，最后又烫了个小青菜，就完事了。可在牛春枝眼里，这已经十分出格了。完全颠覆了她以往的认知。她长这么大，还没见过哪家哪户的女人们烧菜，是这样用油，而且柳玉琴炒菜，还格外有章法。不象她们不是一般都是所有食材一古脑扔进锅里，加点水了直接煮。

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        一个菠萝蜜，花了我两天的时间才全部弄完，恩，还浪费了一把刀几双一次性手套，因为上面沾了太多的粘液，怎么也弄不掉。剥出来的果肉装了满满一冰箱啊。送了几袋给别人，还剩下四袋。

        好吃是好吃，可怎么吃得完……

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