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        所以啊，太多的说明，倒不如自己上手实践一番,才知道这东西到底该怎么操作。

        罗浮春想了一下,最终决定,第一次用这机器酿酒,就酿梨子酒吧。

        梨子用的不是雪梨，而是现在正当季的一种翠冠梨。

        翠冠梨表皮青黄，皮下果肉是白色的，口感清脆，果肉鲜嫩，味道甜蜜，有种蜜香的清甜，一口咬下去，你能听到牙齿咬破果肉的脆响，而且它的汁液丰富，吃的时候，咬下去之后，有种汁液在嘴中溅开的感觉，不比雪梨差的。

        当然，这得是好品种的翠冠梨了，也有不好的翠冠梨，吃起来干巴巴的，味道不怎么好。

        现在正是翠冠梨成熟的时候，因此价格也挺低的，花不了多少钱就能买上一挑来。

        罗浮春拖三伯罗饮冬买了两担翠冠梨来，梨子先在水下冲洗干净，等水分蒸发过分，再让人将外边那层青黄的表皮给削掉，一并去除掉的还有里边的核。

        削皮过后的梨子，颜色不算雪白，带着微微的一点黄色。

        这样处理好的梨子现在就可以放到机器中进行处理了。

        罗父对这些机器的使用那是驾轻就熟，十分熟练了，有他在一边指导，梨子酒的酿制还算顺利。不得不说，用机器来酿制，的确可以让人轻松很多，而且一次性可以酿制很大的量。

        搅拌破碎、加入酒曲……

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